Policía incautó 200 kilos de carne en el barrio Torcoroma

La Policía Nacional realizó la incautación de 200 kilos de carne de res durante un operativo de control sanitario adelantado en el barrio Torcoroma, en Barrancabermeja.

El procedimiento fue ejecutado por el Grupo de Carabineros y Protección Ambiental, tras evidenciar que el producto cárnico no cumplía con las condiciones básicas de transporte e inocuidad exigidas por la normativa vigente.

Según las autoridades, la carne era comercializada de manera inadecuada, lo que representaba un riesgo para la salud pública, al no garantizarse la cadena de frío ni las condiciones higiénico-sanitarias requeridas.

La intervención se llevó a cabo en la carrera 21 con calle 54, donde los uniformados realizaron la inspección del producto durante labores de vigilancia y control en el sector.

De acuerdo con el reporte oficial, la incautación se fundamentó en lo establecido por el Decreto 1500 y la Ley 1801, normas que regulan la comercialización de alimentos de origen animal en el país.

La carne decomisada fue avaluada en seis millones de pesos y declarada no apta para el consumo humano, motivo por el cual fue retirada de circulación de manera inmediata.

Posteriormente, el producto fue dejado a disposición de la Secretaría de Salud, encargada de realizar el proceso de desnaturalización y disposición final.

Las autoridades reiteraron que este tipo de operativos buscan proteger a los consumidores y prevenir afectaciones a la salud derivadas del consumo de alimentos en mal estado.

Asimismo, la Policía hizo un llamado a comerciantes y expendedores para que cumplan con las normas sanitarias y eviten sanciones administrativas y penales.

Finalmente, se invitó a la ciudadanía a denunciar cualquier irregularidad relacionada con la comercialización de alimentos, contribuyendo así al control sanitario y la seguridad alimentaria en la ciudad.