Club Infantas vibró con el primer festival de gastronomía colombiana

Artículo: El pasado domingo 6 de julio, el Club Infantas se convirtió en el epicentro de una explosión de sabores y tradiciones colombianas con la celebración de su primer festival de gastronomía. Desde tempranas horas de la mañana, las instalaciones del club abrieron sus puertas para recibir a cientos de afiliados y visitantes, ávidos de disfrutar de una jornada dedicada a la rica diversidad culinaria del país.

La iniciativa, impulsada por la gerencia del Club Infantas, buscaba ofrecer un espacio de encuentro familiar en torno a la cocina tradicional, reuniendo en un solo lugar una amplia muestra de los platos más representativos de las distintas regiones de Colombia. La convocatoria superó las expectativas, consolidando el evento como un hito en la agenda social y cultural de la región.

Según manifestó Jorge Barreto, gerente del Club Infantas, el festival fue concebido como una cita imperdible para disfrutar en familia de los sabores más auténticos del país. Su entusiasmo era palpable al invitar cordialmente a todos los afiliados y al público en general a ser parte de esta celebración culinaria.

Desde las siete de la mañana, los asistentes tuvieron la oportunidad de deleitarse con una variada oferta de desayunos especiales, que marcaban el inicio de una jornada gastronómica sin igual. La diversidad culinaria fue la protagonista, con estaciones que ofrecían desde la tradicional lechona hasta el exquisito cabro oreado, pasando por el cremoso mote de queso.

Los amantes de la carne encontraron su deleite en la carne a la llanera, preparada con la autenticidad que caracteriza a este plato. Para quienes buscaban una experiencia más completa, el sancocho trifásico se presentó como una opción robusta y llena de sabor, ideal para compartir en familia.

Pero el festival no solo fue un banquete para el paladar. La música en vivo fue un componente esencial de la celebración, creando un ambiente festivo y vibrante. Agrupaciones como el grupo Herencia Viva y la banda Orogro se encargaron de poner el ritmo, interpretando géneros que invitaban al baile y a la alegría.

La jornada también contó con la presencia de una Alegre Parranda Vallenata, que con sus melodías y letras llenas de folclor, transportó a los asistentes a las raíces culturales del país. La combinación de buena comida y excelente música garantizó una experiencia memorable para todos los presentes.

Además de la oferta gastronómica y musical, el festival incluyó actividades de recreación para los más pequeños, asegurando que toda la familia pudiera disfrutar plenamente del evento. La posibilidad de acceder al servicio de piscina por un valor simbólico de 10.000 pesos añadió un atractivo adicional, especialmente bajo el cálido clima de la región.

El éxito de esta primera edición del Festival de Gastronomía Colombiana en el Club Infantas sienta un precedente importante para futuras celebraciones. La acogida del público y la calidad de la oferta presentada demuestran el potencial de este tipo de eventos para fortalecer los lazos comunitarios y promover la cultura gastronómica del país.

En definitiva, el domingo 6 de julio quedará marcado como una fecha especial en la historia del Club Infantas, al haber logrado reunir en un solo espacio la esencia de la cocina colombiana y la alegría de sus tradiciones, en una jornada que celebró la identidad cultural a través de sus sabores más auténticos.