Secretario de salud entregó recomendaciones al momento de comprar pescado
Las autoridades están tomando las medidas necesarias para los establecimiento que no cumplen con los requisitos de calidad
Debido a que en esta época del año donde se celebra la Semana Santa en la que por tradición aumenta el consumo de pescado tanto a nivel local como nacional, el secretario de salud Haroll Durán entregó algunas recomendaciones para tener en cuenta al momento de comprar dicho producto y de esta forma evitar problemas de salud.
El secretario manifestó que es importante comprar en lugares confiables en los que se cumpla con la cadena de frío, factor importante para la conservación de este alimento, también es necesario tener en cuenta el color y el olor que presenten los productos al momento de ser adquiridos.
Las autoridades han tomado medidas con respecto a estos establecimientos comerciales distribuidores de carnes que no cumplen con los requisitos para la conservación de estas y que pone en peligro la salud de los ciudadanos.
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