Disfruta hamburguesas especiales desde $22.000 del 28 de julio al 2 de agosto.

Las hamburguesas vuelven a ser protagonistas en Barrancabermeja con el lanzamiento oficial del Burger Fest Sabor y Patria Codrés 2026, un evento gastronómico que reunirá a 12 restaurantes de la ciudad durante seis días para presentar sus mejores creaciones y competir por conquistar el paladar de los asistentes.

El festival se llevará a cabo del 28 de julio al 2 de agosto, ofreciendo a los visitantes una hamburguesa exclusiva por $22.000 o un combo por $30.000, que incluye papas a la francesa y gaseosa. La iniciativa busca impulsar la gastronomía local y fortalecer el sector de restaurantes en la ciudad.

Entre los participantes se encuentra 48 Steakhouse, que competirá con La Comunera, una hamburguesa elaborada con pan brioche, mayonesa de chorizo ahumado y café, carne artesanal de res, bondiola de cerdo con cebolla grillada, reducción de tocineta con aguardiente y vegetales frescos.

La Barra presentará La Jue… Inmortal, una propuesta preparada con pan brioche, salsa tártara de la casa, carne 100 % al carbón, chimichurri, queso costeño frito, maduro, tocineta y chicharrón al barril, combinando sabores tradicionales con ingredientes típicos de la región.

Por su parte, Hamburguesería La Granja llegará con La Trochadora, una hamburguesa que incluye pan brioche, vegetales frescos, pollo desmechado, carne Angus, mermelada de tocineta, queso tipo Philadelphia y aros de cebolla.

Otra de las propuestas destacadas será La Frescola Desobediente, de Morafres, que incorpora doble carne de res asada al carbón, queso cheddar, mermelada de tocineta reducida en Jack Daniel’s, dip artesanal de queso crema, crocantes de plátano y pan brioche sellado con mantequilla.

Barbacoas Express participará con La Mestiza, preparada con carne artesanal de cocción lenta en parrilla, pollo apanado con salsa alioli y ajo, cebolla caramelizada, queso mozzarella y vegetales frescos. Mientras tanto, Mr. Lola’s ofrecerá Sabor a Gloria, servida en pan croissant con carne asada al carbón y leña, pechuga apanada, miel picante, queso cheddar y salsa de la casa.

También harán parte del recorrido gastronómico Lobo Burger, Punto Rica, Ready Burger, Reburg, U, Entre Humos y Planet Burger, cada uno con recetas diseñadas especialmente para esta edición del festival. Reburg competirá con La Sublime, mientras que U presentará La Pola, una hamburguesa con pan brioche, blend de carne, queso mozzarella, pulled pork ahumado, piña ahumada, maduro, vegetales frescos y tocineta.

La organización informó que Entre Humos participará únicamente mediante pedidos a domicilio, mientras que los demás restaurantes recibirán a los visitantes en sus establecimientos para que puedan disfrutar de la experiencia completa del Burger Fest.

Más que una competencia, el Burger Fest Sabor y Patria Codrés 2026 busca consolidarse como una vitrina para la gastronomía local, promoviendo que los barranqueños recorran la ciudad, descubran nuevas propuestas culinarias y respalden a los restaurantes que hacen parte de esta iniciativa.