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Refuerzan controles sanitarios en venta de pescado durante Semana Santa en Barrancabermeja
馃 Autoridades intensifican controles para garantizar pescado en buen estado durante Semana Santa
馃悷 Con el prop贸sito de garantizar la calidad y seguridad de los productos del mar en esta temporada de alto consumo, la Alcald铆a Distrital de Barrancabermeja, a trav茅s de la Secretar铆a de Salud, intensific贸 los operativos de inspecci贸n en los establecimientos que venden pescado y mariscos.
Durante los recorridos, se verifica que los productos cumplan con las condiciones sanitarias necesarias, como una adecuada cadena de fr铆o, almacenamiento correcto y manejo higi茅nico. Adem谩s, se brindan recomendaciones a los ciudadanos para identificar un pescado fresco: debe ser firme al tacto, con aletas adheridas, agallas de color rojo intenso y ojos saltones o brillantes.
馃 Estas acciones buscan prevenir riesgos para la salud p煤blica y asegurar que la poblaci贸n tenga acceso a alimentos seguros. Los ciudadanos pueden reportar cualquier irregularidad a la Secretar铆a de Salud, lo que permitir谩 una pronta respuesta por parte de las autoridades sanitarias.
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