José Vega, el maestro parrillero barranqueño, recibirá reconocimiento internacional en Miami

El próximo 9 de marzo de 2025, en el marco de la Cumbre Mundial del Emprendimiento organizada por Expology Miami, el maestro parrillero santandereano José Vega será galardonado por su legado, liderazgo y contribución transformadora a los sectores empresarial y gastronómico. La ceremonia se llevará a cabo en el Fire Tower Doral, en la ciudad de Miami, donde Vega recibirá este prestigioso reconocimiento.

Un Legado de Pasión por la Parrilla

Con más de 18 años de experiencia, José Vega ha impulsado la cultura del asado en Colombia, consolidando eventos de alto nivel y promoviendo la pasión por la parrilla. A través del Club del Asado, ha reunido a entusiastas y expertos, creando una comunidad en torno a la cocina a la brasa.

La Cumbre Mundial del Emprendimiento destaca a líderes con impacto significativo en sus áreas. En ediciones anteriores, figuras como Tulio Zuloaga, creador del Burger Master, han sido reconocidas por su influencia en la gastronomía y el emprendimiento.

Este año, además de José Vega, serán homenajeados el Dr. Bayter, referente en salud, y el comediante Gustavo Villanueva, conocido por su personaje “Bruja Dioselina”, entre otros destacados líderes.

Impacto Internacional

Este reconocimiento resalta el impacto de José Vega en la escena gastronómica no solo de Barrancabermeja y Colombia, sino también a nivel internacional. Su capacidad de innovación y su aporte al desarrollo del sector de la parrilla han sido clave para posicionar la cocina colombiana en el mundo.

Tras recibir este galardón, José Vega continuará promoviendo la cultura del asado y trabajando en nuevos proyectos que fortalezcan el sector gastronómico en Colombia. Su reconocimiento en Miami es un paso más en su carrera y una muestra del potencial de los emprendedores colombianos en el escenario global.