Con éxito se llevó a cabo “bocachef” una actividad de la cámara de comercio
Con este tipo de actividades se busca resaltar la gastronomía ribereña
Con éxito se llevó a cabo la primera versión del concurso bocachef, una iniciativa de la cámara de comercio con el apoyo de la corte casa de carnes, en el marco de la estrategia renacer de los Yariguies. Este evento contó con la participación de 3 jurados calificadores, chef reconocidos a nivel nacional e internacional.
Este evento también contó con la participación de más de 80 personas que hicieron parte de la conferencia a cargo de los chefs invitados,16 cocineros participaron para presentar la mejor preparación de bocachico ribereño con una limitada despensa y solo 4 fueron los finalistas de esta reñida competencia gastronómica.
Con este tipo de actividades se busca resaltar la gastronomía ribereña y fortalecer las competencias de los empresarios del sector gastronómico del distrito.
